Grote wijn encyclopedie

De culinaire journalist en wijnspecialist Christian Callec geeft op ruim 500 pagina's, voorzien van honderden kleurenfoto's, een uitmuntend overzicht van interessante wijnen uit de hele wereld. In het eerste gedeelte wordt de geschiedenis van de wijn, druivenvariaties, klimatologische invloeden en vinificatiemethodes uitvoerig besproken. In het tweede deel gaat de auteur verder in op de verschillende soorten wij, ingedeeld naar landen van herkomst. Het boek is onderhoudend geschreven in een duidelijke en begrijpelijke taal.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Bij ons betaalt u ongeacht de hoeveelheid boeken € 3,95 aan verzendkosten in Nederland.

 

Titel	Grote wijn encyclopedie
Artikelnummer	8d8ddb72-99a0-42d5-bd6d-6329125c0322
Uitgever	Rebo Productions
Auteur	Christian Callec
Jaartal	2002
Band	Nee
Druk	1
Bladzijden	511
Staat	Goed
Toelichting op staat	Nee
ISBN-13	9789036613408